曾都區市場監管局：曾都區舉辦落實食品安全“兩個責任”培訓會

云起風生

    為進一步推進食品安全“兩個責任”工作機制落地見效，壓緊壓實屬地管理責任，3月16日，曾都區市場監管局在涢水街道辦事處舉辦了2023年全區落實食品安全“兩個責任”首場培訓會，辦事處食品生產經營C、D級主體包保干部、企業負責人、食品安全總監、食品安全員，涢水街道辦事處“兩個責任”機制工作領導小組成員等60余人參加。

    會議解讀了推動落實“兩個責任”工作機制、主要內容及相關背景，會議要求，要強化組織領導和責任擔當，把建立健全“兩個責任”工作機制作為“一把手”工程來抓，全面壓實責任，加強工作部署，細化工作方案，要扎實開展食品安全“兩個責任”包保督導和宣傳培訓，深入開展自查自糾和整改落實，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，確保食品安全“兩個責任”工作機制全覆蓋、常態化、見成效。
    曾都區市場監管局工作人員進行了專題授課，全面講解了食品安全“兩個責任”的總體要求，如何落實食品安全“兩個責任”和食品安全“兩個責任”綜合服務平臺操作運用等內容。主要圍繞食品生產經營包保主體證照管理、加工服務人員管理、食品原料、加工制作、環境衛生和食品留樣等方面進行講解，并重點強調了在對包保主體督導過程中的注意事項和重點檢查環節，讓包保干部進一步熟悉和掌握食品安全包保工作所需的專業知識，有效發揮包保干部在開展食品安全工作方面的作用。
    此次培訓，充分利用“互聯網＋業務培訓”技術，采取線上與線下相結合的方式授課，培訓內容務實管用，食品案例詳細生動，培訓方式高效節約，得到了參訓學員們的一致好評，有力推動了食品安全“兩個責任”的落實。
    曾都區市場監管局相關負責人表示，下一步，將采取巡回舉辦的方式，把培訓會持續開展下去，達到曾都轄區10個鄉鎮、辦事處（管委會）全覆蓋。（晏成國）